Los Censos Nacionales Agropecuarios reúnen información sobre las principales características de la actividad agropecuaria de la provincia de Santa Fe. Sus resultados permiten conocer la estructura y evolución del sector, a partir de datos sobre explotaciones agropecuarias, superficie, uso de la tierra, producción y otras variables relevantes.

En este espacio se presentan los resultados del Censo Nacional Agropecuario 2008 y de censos agropecuarios anteriores, facilitando el acceso a información histórica sobre la actividad agropecuaria provincial.