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Sector Lácteo

El informe correspondiente al sector lácteo es una compilación ordenada de distintos datos e indicadores a partir de información relevada  por  INDEC, IPEC y el  Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología de la provincia. Se abordan aspectos  referentes a  producción, precios promedios de leche y sus derivados, como así también,  comercio exterior y venta en  el bloque industrial correspondiente al Índice Provincial de Actividad Industrial, entre otros.

Informes 2021
Las fechas a continuación corresponden al mes de publicación.

OctubreSeptiembre  AgostoJulio –  JunioMayo

3.194.537
Población Santa Fe Datos censo 2010
51,5% %
Mujeres Datos censo 2010
48,4% %
Varones Datos censo 2010